創立於2001年,原本是賦予許多失親家兒、非行少年圓夢的部落格,但我們願意把它從虛擬世界拉到現實生活中,持續為社福公益盡我們的心力,並用我們最真實的付出與行動,從過去我們的工作經驗累積及專業團隊分工中,去開創專業養生料理,訴求以新鮮、天然、健康食材,慢燉清蒸、燒烤熬煮等古方,精心製作一道道美味膳食;秉持著中醫藥膳、營養學專家養生知識,創造料理獨特風貌,並深深感動每一個人的味蕾。
2009年3月28日上午10點,正式實體放映築夢光廊的故事,分享共同的幸福點滴並迎接未來的喜悅。