月子膳食~幸福好滋味
築夢光廊ㄟ月子膳食~幸福好滋味(30日月子餐菜單)
  說明
築夢光廊ㄟ月子膳食示範菜單
調養藥膳盅品
第一週

養生豬肝湯、麻薑鮮魚湯、青木瓜排骨湯、元氣四神湯、忘憂腰果燉排骨、薑絲豬肝湯、三味玉竹燉雞、黃豆排骨湯、青木瓜燉鳳瓜湯、丹蔘豬肝湯、山藥燉雞湯、黑豆薏仁燉排骨、鯽魚通乳湯、金針蛤蜊雞湯、薑絲魚片湯、花生燉豬腳、當歸黃耆豬肝湯、杜仲虱目魚湯、干貝蒜香鮮魚湯、爐魚湯、紅麴鮮魚湯、老薑羊肉湯等20餘種輪替出餐。

第二週
四物雞腿湯、杜仲豬腰湯、藥膳尾冬骨、忘憂腰果燉排骨、莧菜銀魚羹、枸杞鮮魚湯、木瓜白豆燉元蹄、准竹安神湯、黑豆燉排骨、養生肉骨茶湯、耆瓜鮮魚湯、山藥香菇雞湯、何首烏雞湯、老薑鮮魚湯、紅麴鮮魚燉品、老薑羊肉湯、雙棗雞塊湯、山藥排骨湯、八珍雞湯等20餘種輪替。
第三週
麻油雞湯、鮑魚片燉雞湯、首烏玉竹燉雞湯、蓮子豬腳湯、八珍鳳翼湯、塔香歸耆燉排骨、杏耳煲雞湯、栗子福圓燉雞湯、冬棗麻油雞、猴菇雙魚湯、花生燉豬腳、四物烏骨雞湯、十全大補湯、養生肉骨茶、黑豆燉豬腳湯、蓮子百合燉肉、藥燉尾冬骨、山藥鮑魚雞湯、歸耆雞湯、四神豬肚燉品、桂圓黨參豬肚湯、巴戟天豬腰湯、冬菇鳳瓜燉排骨等20餘種輪替。

第四週

第五週

大全爐魚湯、十全大補雞湯、腰果蓮子肚片湯、老薑絲爐魚湯、麻油雞湯、帝王雞、鮑魚燉雞湯、耆瓜鮮魚湯、栗子福圓燉雞湯、百菇雞、紅麴雞、干貝蒜香鮮魚湯、養生肉骨茶、貴妃鮑魚雞、粉光參香菇雞湯、天麻鮮魚湯、藥膳虱目魚肚、杜仲蹄筋排骨湯、八珍魚湯、蓮子百合燉肉等20餘種輪替。
健康營養主食 紫米飯、鮑魚粥、香樁拌飯、紅糟飯、三色炒飯、雙色地瓜飯、蕃薯雞丁飯、薏仁飯、黃豆燕麥飯、百菇飯、十穀飯、玉米雜糧飯、茶油麵線、麻油麵線、高鈣鮮魚粥、低卡蒟蒻麵、紅麴薏仁飯、鮮蝦蘿蔔絲飯、當歸麵線、三色炒飯、雞肉糯米飯、椰香飯、珊瑚杏仁飯、香芹拌飯、鮭魚拌飯、香菇什錦粥、虱目魚粥、芝麻拌飯、養生小米飯、枸杞麵線、牛蒡芝麻飯、桂圓芝麻粥、紫米福圓粥、歐式麵食等超過30餘種輪替。
風尚美味佳餚 薑汁炒肉片、麻油豬肝、杜仲腰花、麻油炒鮮蝦、香茅燒小雞腿、干貝飽魚燴什錦、紅酒燉牛肉、補氣桂圓里肌、枸杞豬心袖珍菇、麴鮮吻魚、貝絲炒花椰、南瓜炒肉絲、芝麻魚片溜西芹、當歸生地燒羊肉、蠔油西蘭里肌、蔥爆豬肝、紅麴雞肉、藥膳羊肉、蠔油粟米雞丁、清蒸鱈魚、干貝蘆筍、五香三絲、鮮蚵烘蛋、桔餅蛋、三杯透抽、鮮蚵豆腐、首烏黑豆蒸蛋、甜椒燴雞丁、麻油腰花、白切豬菲力等超過30餘種輪替。
新鮮可口時蔬 紅菜炒薑絲、海味秀珍菇、地瓜葉、皇宮菜、青花菜、菠菜、西芹雙耳、紅鮮燴鮑菇、西芹高麗炒蛋、吻仔魚莧菜、四季豆、青江菜、芥蘭、A菜、龍鬚菜、和風鮮蔬、山藥、麻香胡瓜、貝絲炒花椰、三絲菜豆、甜椒等20餘種輪替。(蔬菜依每週時令調配)
養生元氣甜品 招牌桂圓紅棗燕窩湯、紫米紅豆湯、港式紅豆湯、杏仁川貝露、花生湯、黑豆芝麻糊、薏仁蓮子湯、紅糖蒟蒻湯、沖繩八寶粥、補血紅薯湯圓、百合桂圓紅豆湯、美顏陳皮湯、花生芋圓湯、黑糖竹山地瓜湯、龜苓膏、百合蓮子湯、黑豆芝麻酪、枸杞銀耳湯、紅豆薏仁湯、雙色山藥甜湯、養顏雪蛤湯、山藥杏仁湯等超過20餘種輪替。
月內專屬飲品

解渴飲(觀音串、荔枝穀、月子米酒水)。
極品紅棗養肝湯(第一、二週);杜仲月子水(第二週起)。

特別規劃

*產後第一週餐點無麻油、無酒精成份
*提供產後生化湯,自然產7帖、剖腹產14帖。
*媽咪專屬中藥湯:訂餐滿30日以上之媽咪,產前由中醫把脈調配個人專屬藥膳湯方。
*哺育母乳者:提供花生湯、花生豬腳湯、通乳飲、泌乳茶。
*不餵育母乳者:提供麥芽茶、韭菜水、人參湯。
*每日午餐提供當季時令水果一份。


*每日:3盅燉品、3份主食、3份時蔬、5份佳餚、2碗甜品並提供月內飲品及多種專業規劃。
*本公司因產季氣候因素及食材選擇需求,保有適當調理及變化權利。